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martes, octubre 16, 2007

América Latina está preparada para exterminar el hambre, pero... / América Economía.com

La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aseguró que 52 millones de personas en la región no comen como corresponde, a pesar de que la oferta de alimentos sobrepasa en un tercio las necesidades.

Las afirmaciones fueron hechas por la FAO en un informe difundido en Santiago, capital de Chile y sede del organismo dependiente de la Organización de Naciones Unidas (ONU). José Graziano da Silva, representante regional de la FAO afirmó que “sólo Haití produce un poco menos de lo que necesitan sus habitantes”, según consigna EFE, agregando que la región tiene la oportunidad de erradicar el hambre, en momentos en que hoy 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación.

Según cifras del organismo uno de cada diez habitantes no puede satisfacer sus necesidades alimenticias, más de 4,1 millones de niños y niñas presentan bajo peso, y más de nueve millones sufren de desnutrición crónica o retardo del crecimiento, además de que una gran cantidad de infantes corre el riesgo de caer a esa categoría.

Según la FAO, Guatemala es el país latinoamericano que registra la más alta incidencia de niños con desnutrición crónica (49 %), seguido por Honduras (29%) y Bolivia (27 %). Brasil y México concentran más del 40% del total de los casos de baja talla para la edad por su elevada densidad geográfica, aunque no tienen incidencias tan elevadas (11% y 18 %, respectivamente).

Teniendo en cuenta estas cifras y la realidad de la región es que el funcionario de la FAO afirma que América Latina debe hacer un esfuerzo para solucionar el tema. "Más aún cuando los gobiernos del continente no sólo han manifestado su voluntad de impulsar marcos legales que aseguren el derecho para sus ciudadanos sino que cada vez se vislumbran más acciones para incorporar los principios del derecho a la alimentación en los marcos legales nacionales”, precisó Graziano. (16/10/07)

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